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上海金山

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3月25日消息,据钢擎市场透露:经挑拣、洗切、吹干/烘干的菜品称为净菜,一般由中央厨房来完成。净菜气调保鲜包装机采用包装袋/盒,对提前加工好的净菜进行锁鲜包装,然后用冷链配送至各个厨房炒制点。

上海钢擎作为国内著名气调保鲜包装机设计、生产厂家,开发生产国内全系统气调包装机:机械手式气调包装机、走链式气调包装机、真空泵式气调包装机、真空发生器式气调包装机、全自动气调包装机/半自动气调包装机、袋式气调包装机/盒式气调包装机等等。

净菜气调保鲜包装机与熟食气调包装机只是气体比例设定不同而已 气调保鲜包装机对组成气体比例的设定不同,可以包装熟食、水果、蔬菜、鲜肉、海鲜等食品。成熟的气调包装机生产厂家只要在包装设备统一界面设定,系统PLC即可统一控制、指挥气体混配仪等工作,无需在另外系统设定。